Luana

Cerveja do dia: Saint Bier Weiss (5% ABV)

Publicado em 4 de dezembro de 2020
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Fazia tempo que eu não provava uma cerveja do tipo Weiss ou de trigo. Acho que bebi tanto dela na vida que acabei enjoando. Mas ontem resolvi comprar algumas cervejas diferentes e me permitir degustá-las até o Natal. Até porque com o tempo abafado que está em São Paulo é impossível não desejar uma bebida bem geladinha!

Pois bem, abri a Saint Bier Weiss na temperatura zero grau, garrafa suando e o aroma típico frutado de banana imediatamente sobressaiu. No copo teve uma bela formação de espuma persistente e sempre considerei essa a característica de uma boa cerveja de qualidade. O sabor é levemente adocicado de banana e lembranças de pão. Trata-se de um belo exemplar nacional que não deixa nada a desejar às Weiss alemãs. Eu gostei.

Santa Catarina está de parabéns.

Nota 5/5


Este é o meu post de número 71 do desafio #100DaysToOffload – Just. Write.