Publicado em: Generalidades

­čî▒ Lublend┬« complete food beta3

Mais um teste hoje (beta3). Os ingredientes:

  • Prote├şnas concentradas de alta qualidade:
    • Arroz integral germinado
    • Ervilha amarela
  • Farinha de aveia sem gl├║ten
  • Farinha de linha├ža dourada
  • Farinha de semente de chia
  • Farinha de banana verde
  • Psyllium Husk
  • Cacau em p├│ alcalino
  • MCT Powder
  • Banana org├ónica congelada

Nessa vers├úo troquei as sementes de chia pela farinha de semente de chia pra melhorar a textura, adicionei o Psyllium Husk pra melhorar a saciedade e troquei o ├│leo de canola pelo MCT Powder pra testar uma op├ž├úo de gordura 100% em p├│. A banana congelada entra s├│ pra adicionar um sabor, sendo que a receita final ├ę flex├şvel e podemos adicionar qualquer fruta pra complementar.

A mistura final ficou um p├│ mais homog├¬neo gra├žas a farinha de semente de chia ao inv├ęs das sementes em si.

Bebi um copo e coloquei o restante em um pitcher que vai pra geladeira. ├Ç prop├│sito, o shake pode ficar at├ę 3 dias na geladeira sem comprometer os nutrientes.

No pr├│ximo teste quero melhorar a textura, que ainda n├úo est├í me agradando 100%. Vou mexer mais um pouco nos ingredientes e balancear melhor pra ver como fica. Afinal, ├ę s├│ o comecinho! ­čśů

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