Luana

Minha receita de michelada

Publicado em 24 de janeiro de 2021
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Quem não tem Tajín, usa lemon pepper!

Esse é o meu mais novo drink preferido: a michelada. Trata-se de uma bebida tradicional mexicana que é basicamente cerveja com pimenta.

Mas aqui vai a minha receita com o que encontramos facilmente no Brasil:

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de suco de tomate
  • 1 limão tahiti
  • 1/2 colher de chá de molho inglês
  • 1/2 colher de chá de pimenta tabasco
  • 1 colher de chá de açúcar
  • Lemon pepper para a borda do copo
  • 1 latinha de cerveja da sua preferência
  • Cubos de gelo

Modo de preparo

Ao cortar o limão (antes de espremer) passe-o pela borda do copo e faça a borda de lemon pepper. Depois esprema o suco desse limão no copo, junte todos os ingredientes (exceto a cerveja e o gelo), mexa e por último adicione a cerveja bem gelada e os cubos de gelo.

Faça o ajuste de lemon pepper e tabasco de acordo com a sua preferência de picância. Eu gosto BEM apimentado, então… 😅